Villa Larena Primitivo

Primitivo Igt Salento

Questo Primitivo del Salento si caratterizza per il colore rosso rubino intenso, profumo di frutta rossa, prugna e spezie, gusto pieno elegante e morbido. Consigliato con tutti i primi piatti, arrosti di carne, cacciagione e formaggi stagionati.

ANNATA: 2015

UVE: Primitivo del Salento 100%

TERRENO: argillo-limoso

ALLEVAMENTO: alberello pugliese con 7000 ceppi per ha

ETA’ MEDIA DEL VIGNETO: 15 anni

VENDEMMIA: prima decade di settembre

RESA PER HA.: 70 q. li

AFFINAMENTO: minimo 3 mesi in botte

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: minimo 2 mesi

GRADAZIONE ALCOLICA: 14%

FORMATO BOTTIGLIA: 750 ml.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C


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