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Falstaff, autorevole rivista enologica rivolta al pubblico austriaco, svizzero e tedesco, nell’ambito del “Falstaff Trophy Rosè” e in seguito alla degustazione dei vini rosè made in Italy, ha premiato il nostro “FIVE ROSES 2019” con 92 punti.

Un grande orgoglio per noi e un nuovo prestigioso riconoscimento per la nostra cantina!

Appuntamento da non perdere in collaborazione con Movimento Turismo del Vino.

E’ per noi un piacere invitare tutti gli enoappassionati a visitare la cantina e il Museo del vino ‘ Piero e Salvatore Leone de Castris’ ed a degustare i nostri prodotti, Domenica 22 settembre dalle ore 11 alle ore 19.

Per chi volesse fermarsi a pranzo al Ristorante Milo, adiacente alla cantina, è stato preparato un invitante pacchetto ad hoc che comprende un pranzo tipico a buffet con menu fisso a 25 euro (bevande escluse). Per informazioni e prenotazioni 0832-733946 info@villadonnalisa.com

Dalle 12.30 alle 19.30 sarà anche possibile optare per un pranzo leggero al Five Roses Club 1943 wine bar, situato di fronte alla cantina, che vi offre un ricco menu à la carte. Per informazioni e prenotazioni Tel. 349 8253132 oppure 340 5768527 fiveroseswinebar@leonedecastris.com

Nel mese di Giugno 2016, con Piernicola Leone de Castris, sono iniziati i lavori per la riconversione dei terreni circostanti l’antica Masseria di famiglia situata a Noci.

Nel lontano 1886 la famiglia Violante per opera del Comm. Michele Violante (trisnonno di Piernicola Leone de Castris) iniziò l’attività. Inizialmente si piantarono vite ed ulivi principalmente e si procedette alla vinificazione di uve Primitivo e Verdeca. L’attività di famiglia proseguì per mano del figlio Commendatore Emilio Violante fino a quando l’Ing. Nicola Violante (nonno di Piernicola) decise di riconvertire in seminativi, pascolo, allevamento di bestiame ed alberi da frutto. La figlia Marisa Violante Leone de Castris continuò l’attività fino al 2015.

L’importante decisione presa dall’ Azienda Leone de Castris è quella di reimpiantare i vitigni storici della zona e gli uliveti. La Masseria si trova nella zona DOC Gioia del Colle (dove il primitivo è nato) e il progetto, a pieno regime, riguarderà almeno 50 ettari, tra varie colture, anche se principalmente saranno vigneti ed oliveti.
La prima vendemmia parte nel 2019.
Nei prossimi anni è prevista anche un’attività turistica di ristorazione e di pernottamento. 

Ancora una volta un passo avanti ed una conquista per un’Azienda che rilegge il passato per guardare al futuro.

Menu

Tagliere di salumi e formaggi

Burratina con insalatina, pomodorini e olive leccine

Dolce del giorno

19 euro a persona (bevande escluse) per chi prenota entro il 20 agosto

Si esibirà per la serata il duo ‘Open Project’ con Ruggero Palazzo al sax e la voce di Eleonora Piscopo.

Il repertorio è originale, interessante e allo stesso tempo gradevole, elegante, sobrio, raffinato e spazia dai grandi standard del Jazz e della Bossanova alla musica d’autore italiana e pop internazionale.          La loro particolarità è quella         di interpretare i brani creando un collegamento tra le caratteristiche della musica colta e quelle della musica latin-pop-jazz.

Questa particolare serata sarà allietata dalla musica ‘Bossa Nova’

Per info e prenotazioni:

Tel. 349 8253132 oppure 340 5768527

fiveroseswinebar@leonedecastris.com

Ferragosto si avvicina! Vi proponiamo di passarlo insieme a noi, gustando un’ottima cena a bordo piscina!
Scopri il nostro menù:

ENTREE:
FRISELLINA CON POMODORINO , FIORI DI ZUCCA PASTELLATI , POLPETTINE DI MELANZANE
PRIMO :
CAVATELLI CON PESCE SPADA, POMODORINI, GAMBERETTI E PESTO DI RUCOLA
SECONDO :
SPIEDO DI GAMBERONI ARROSTO CON INSALATINA FRESCA CROCCANTE
FRITTURINA DI MARE
DESSERT: PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO

Il 10 Agosto 2019 vieni a cena a bordo Piscina, potrai gustare un delizioso menù osservando un cielo ricco di stelle!

Menù
Antipasto:
Cartoccio di ortaggi in tempura
Panzerotti Salentini
Bufalina d’Altamura con pomodorino ciliegino e pesto di rughetta
Flan morbido alle verdurine di stagione
Rolles di zucchine, salmone norvegese e crema di formaggio fresco
Primo:
Caserecce con Pomodorino, Melanzane e Cacio Ricotta
Secondo:
Costine di Maiale Brasate al Negroamaro
Patate Dorate
Dessert:
Torta Pasticciotto