Con l’autunno tornano anche le degustazioni guidate dei Grandi Vini …
SEMINARIO ‘Salvatore Leone de Castris: L’Uomo e il Vino’– Giovedì 23 ottobre 2014 ore 19:30 c/o Grand Hotel TIZIANO di Lecce a cura di due relatori d’eccezione, il Dr. Riccardo Cotarella, winemaker di fama internazionale, e il Dr. Giuseppe Baldassare, responsabile nazionale A.I.S. per il monitoraggio su Vino e Salute …!!!
A Salvatore Leone de Castris idealmente il Dr. Baldassarre dedicherà il suo libro sui rosati di Puglia “Una Terra vestita di Rosa” e la degustazione dei vini.
E’ l’iniziativa assunta dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce, in collaborazione con l’azienda Leone de Castris di Salice Salentino (LE), sarà presente il Dr. Piernicola Leone de Castris, con una degustazione delle seguenti eccellenti etichette:
1) Five Roses Metodo Classico Salice Salentino Doc Brut Rosè 2011
2) Five Roses Anniversario Metodo Classico Salice Salentino Doc Brut Rosè 2010
3) Aleikos Aleatico Salento Igt Rosato 2013
4) Five Roses Anniversario Salento Igt Rosato 2013
5) Five Roses Anniversario Salento Igt Rosato 1993 – la prima annata del Five Roses versione Anniversario – introvabile …!!!
6) Per lui Negroamaro Salice Salentino Doc Riserva 2012 – anteprima assoluta ….!!!
7) Per lui Primitivo Salento Igt 2012 – anteprima assoluta ….!!!
8) … sorpresa …!!!
Il wine-tasting si concluderà con l’abbinamento dei Negroamaro ai prodotti gastronomici dell’eccellenza salentina.
Numero massimo di partecipanti 60 persone, pertanto gli interessati, al fine di garantirsi la partecipazione, sono pregati di curare la prenotazione contattando Aldo Specchia – 347-7326512 – aldo.specchia@alice.it
Il contributo di partecipazione è di 25 euro, comprensivo del libro “Una Terra vestita di Rosa” (prezzo di copertina € 18,00).
Buona giornata e a presto.
Amedeo Pasquino
Vice Presidente AIS Puglia
Delegato AIS Lecce e provincia
331/3698835
amedeo.pasquino@gmail.com
www.aispuglia.it
