Siamo particolarmente lieti di comunicare che il vino d’eccellenza Per lui Salice Salentino Ris. DOC 2013 ha ottenuto per il secondo anno l’ambito premio ‘Tre Bicchieri Gambero Rosso ’. Non possiamo non esprimere tutta la nostra gioia e il nostro orgoglio nel ricevere l’undicesimo ‘Tre Bicchieri’ vinto con un Salice Salentino a garanzia della qualità del vino Leone de Castris.
Il prodotto premiato è l’espressione del massimo livello qualitativo del Negroamaro, vitigno autoctono che più rappresenta il territorio salentino e del quale l’Azienda è stata da sempre portavoce.
Per lui è dedicato a Salvatore Leone de Castris, che fu pioniere della diffusione del ‘Salice Salentino’ nel mondo. Infatti il Per lui Salice Salentino è la sintesi di un attento bilanciamento tra tradizione e innovazione come la figura dell’ uomo che ha saputo coniugare nella sua azione il passato di una delle più antiche famiglie del Sud con il futuro di una delle più innovative aziende vitivinicole.