利昂卡斯特里斯维格娜卡斯埃尔特长相思干白葡萄酒

萨伦托IGT

色泽呈稻草黄色。散发着类似雪松的柑橘果香,并伴有番茄叶和胡椒的香味。入口优雅,结构良好,酸度均衡。建议搭配海鲜、牡蛎、贝类。

主要葡萄品种:苏维翁
种植土壤:混黏土
培育体系:短枝主蔓整枝法,每公顷种植5000株
葡萄藤平均树龄:10年
采摘时间:八月上旬
每公顷产量:7.5吨
酿造方法:葡萄冷浸渍后,进行静态换瓶。葡萄醪液在恒温18° C下于不锈钢罐中发酵,发酵结束后与酒泥在不锈钢罐中接触约3个月。
陈酿:在钢罐中至少3个月
瓶陈时间:至少1个月
酒精度:12,5 %
规格:750 ml
适饮温度:8-10°C

Category: 多品种

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