Donna Lisa Negroamaro Rosso
Salice Salentino Riserva DOC
Salice Salentino affinato in barrique dal colore rosso intenso con un’unghia granata. Al naso si sprigionano profumi di confettura di mirtilli e ribes nero, note speziate di vaniglia, liquirizia e sfumature tostate. In bocca è pieno e vellutato, ricco di eleganti tannini. Si consiglia di abbinarlo ad arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
Vinificazione
Le uve pigiate e diraspate sono messe a macerare per almeno 13 giorni a temperatura controllata (20–22°C). Alla svinatura segue la fermentazione malolattica. In primavera il vino è travasato in barriques di rovere francese.
Terreno
medio impasto
Annata
2020
Allevamento
alberello pugliese con 7000 ceppi per ha
Età media del vigneto
circa 50 anni
Vendemmia
fine Settembre
Gradazione alcolica
15,5%
Affinamento
circa 18 mesi in barrique
Affinamento in bottiglia
minimo 6 mesi
Premi
Annata 2021
95 PUNTI Doctor Wine
93 PUNTI Falstaff Trophy Apulien 2025
Annata 2020
5 CAVATAPPI Untold
SILVER MEDAL Concours Mondial de Bruxelles
92 PUNTI Falstaff Wein Guide 2025
92 PUNTI Falstaff Trophy Apulien 2024
GOLD MEDAL Mundus Vini - Summer Tasting 2024
AWARD GOLD The WineHunter Award 2024
91 PUNTI James Suckling
Annata 2019
89 PUNTI Wine Enthusiast
LE DUE IMPRONTE Go Wine 2024
92 PUNTI Falstaff Wein Guide Italien 2024
92 PUNTI Vinoway Wine Selection 2024
4 STELLE Vini buoni d'Italia - Edizione 2024
GOLD MEDAL Mundus Vini – Summer tasting 2023
ORO - THE WINEHUNTER AWARD Merano Wine Festival 2023
GOLD MEDAL Berliner Wein Trophy 2023 “Summer Tasting”
GRAND GOLD MEDAL Concours Mondial de Bruxelles - Sessione Vini Rossi & Bianchi 2023
GOLD MEDAL SAKURA - Japan Women’s Wine Awards 2023
Annata 2017
92 PUNTI James Suckling
91 PUNTI Wine Spectator
CORONA Vini Buoni d’Italia 2021
5 GRAPPOLI Bibenda 2021
95 PUNTI Guida Essenziale ai Vini d’Italia by Doctor Wine 2021
Annata 2016
91 PUNTI Vinous
SILVER MEDAL Asia Wine Trophy 2020
GOLD MEDAL Berliner Wine Trophy 2020 - Degustazione estiva
QUATTRO STELLE Vini Buoni d’Italia
5 GRAPPOLI Bibenda
TRE BICCHIERI Gambero Rosso
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Pietra eterna, memoria viva e un’estate che non vuole fare i bagagli. Non siamo ancora pronti a lasciarla andare, ci consoliamo con Imago: uno Chardonnay che ha dentro tutta la luce del Salento ☀
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Ago 29
Lecce va scoperta con calma, un dettaglio per volta. Qui non esiste fretta: l`estate non ha nessuna intenzione di finire☀️
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Ago 26
Camminare nel cuore di Lecce è una vera lezione di bellezza.
Il finale perfetto? Ce lo riserva il Five Roses Anniversario 🥂
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Ago 22
In Puglia di giorno ci si perde a caccia di scorci,
a fine giornata ci si ritrova, al primo sorso 🥂
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Ago 19
Puglia negli occhi e nel cuore, Surò nel calice e tutto il calore di agosto sulla pelle☀
La nostra idea di perfezione è tutta qui.
Buon Ferragosto! 🍷
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Ago 15
Prenditi il tuo tempo. L`estate è fatta anche di piccoli, preziosi attimi intimi.
Il compagno di oggi? Vigna Casa Alte, la nostra interpretazione inconfondibile di Sauvignon.
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Ago 12
Metti in play il tuo Agosto, lasciati contagiare dall’inconfondibile suono dell’estate, dai mille desideri e dall’iconico perlage del nostro Five Roses Anniversario Metodo Classico! 🥂
Buon San Lorenzo!✨️
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Ago 10
Spot the vibe! Scorri il carosello e perditi tra gli angoli incantevoli della nostra Puglia ⤵️
La luce perfetta? C`è.
L`atmosfera da sogno? Assolutamente!
Un vino Leone de Castris per il brindisi?
✅ In fresco ad aspettare il momento giusto 🍷
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Ago 8
Agosto, zero pensieri e solo la voglia di buona compagnia…
Metti in fresco l`estate pugliese: al resto ci pensano le bollicine del nostro Five Roses Metodo Classico ☀🥂
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Ago 6
Spoiler: la felicità d`estate ha il colore del cielo della Puglia e il gusto di un buon calice condiviso...ovviamente Leone de Castris! ☀️ 🥂
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Lug 31
8 lettere, orizzontale: "E` sorprendente".
Soluzione: M-E-S-S-A-P-I-A. La Verdeca che non ti aspetti ☀️
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Lug 29
In Puglia la meraviglia non fa rumore: si assapora.
Scivola silenziosa tra i vicoli e risplende nei colori delle ceramiche d`autore.
Metti in pausa il resto. Respira la Puglia insieme a noi 🔅 🍷
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Lug 25
