50° vendemmia Riserva
Salice Salentino Doc
In occasione dell’uscita della 50° annata del Salice, abbiamo pensato di riportare sulla nostra storica etichetta la scritta 50° vendemmia. Questo simbolo rimarrà sulle prossime annate, ma solo per la vendemmia 2004 abbiamo creato mille esemplari di bottiglie da 5 litri, decorate a mano e numerate.
Sono riservate alla migliore clientela italiana ed estera e vogliono rappresentare un omaggio al valore di mio nonno Piero e di mio padre Salvatore, che crearono questo vino e furono poi tra i principali protagonisti della designazione DOC nei primi anni 70. Grazie a loro il prodotto divenne famoso nel mondo ed il comune di Salice Salentino noto in tante nazioni.
La nostra creazione, un’opera d’arte con mille pezzi unici, sono sicuro renderà onore a chi, con sacrificio ed impegno lavora per esaltare le grandi potenzialità del vitigno autoctono Negroamaro
(Piernicola Leone de Castris)
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Dietro ogni scelta in Cantina, ogni progetto e ogni bottiglia, ci sono persone.
Daniele, Donato e Fabio, cuore dell’ufficio amministrativo, e Mimmo, punto di riferimento della Segreteria di Direzione: volti diversi, competenze complementari, un’unica visione condivisa.
È grazie alla forza del team, dal lavoro quotidiano fatto di precisione, ascolto e collaborazione, che la solidità della nostra Cantina cresce anno dopo anno🍷
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Gen 28
Nelle botti, il Negroamaro si trasforma.
Sono le nostre mani a dargli il tempo: due anni di affinamento, un`attesa guidata dalla tradizione che lo eleva a Riserva. Questa cura nasce nel 1954, ed è l`anima della nostra 50° Vendemmia Negroamaro Salice Salentino DOC Riserva.
Un`Attesa che diventa Arte 🍷
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Nov 18
Ogni bottiglia prodotta, porta con sé la cura, la precisione e la passione del nostro staff.
Oggi come 100 anni fa, tutte le fasi dell’imbottigliamento, sono cuore e motore della nostra Cantina: un lavoro fatto di competenza e dedizione, che trasforma il vino in una storia pronta per essere condivisa con chi ci sceglie ogni giorno🍷✨
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Set 25
C’è un istante in cui la natura trattiene il respiro.
Il sole carezza i filari, le mani incontrano i grappoli, e il cuore ritrova il battito della terra.
La vendemmia non è soltanto raccolta:
è il ricordo di gesti tramandati,
è la gioia di un brindisi condiviso,
è il domani che nasce da un sorso di oggi 🍇
In ogni acino vive una storia, in ogni gesto si raccoglie un’emozione 🍷
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Set 8
Le mani custodiscono il segreto della nostra vendemmia: mani esperte, che percorrono i filari come la propria casa; mani attente, che raccolgono con amore ciò che la terra dona.
In ogni gesto vive un rito antico, che diventa futuro per la nostra Cantina 🍇
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Set 5
Piersalvatore Leone de Castris, 17ª generazione agricola e 4ª dell’imbottigliamento, ci presenta l’anima ospitale della Famiglia e della Cantina con il “Wine Hotel Villa Donnalisa” a Salice Salentino.
Un luogo pensato per accogliere chi ama la tranquillità, il vino, la bellezza e le esperienze autentiche potendo godere anche di una posizione strategica, nel cuore del Salento, a pochi passi da Lecce e dalle spiagge dorate di Porto Cesareo.
🍷 Il vino qui si vive e si gode, in ogni momento di relax
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Lug 23
È tra queste viti che scorre la nostra storia.
Da generazioni, il territorio di Salice Salentino ci unisce, ci guida, ci sostiene, ci ispira.
È il cuore pulsante della famiglia Leone de Castris ed è qui che prende vita l’anima della Cantina.
In queste vigne, la vite non è soltanto coltivata: è vissuta, custodita e amata. Ogni giorno, generazione dopo generazione🍇
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Giu 25
Due generazioni, un’unica visione.
Nel cuore della nostra Cantina, a Salice Salentino, la tradizione di famiglia si fonde con la passione per la nostra terra, dando vita a vini d`eccellenza 🍷
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Mag 30
Gesti autentici e parole che raccontano emozioni: regala una promessa d’amore & delicate bollicine rosa🌹🍷🍷
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Feb 9
Dietro le mura solide della nostra cantina, ogni giorno lavora un team di esperti in sinergia con i ritmi della natura 🍷
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Gen 29
Dietro ogni calice, c`è un team affiatato che lavora con passione, cura e dedizione, come una vera famiglia. Ogni bottiglia racconta il loro impegno quotidiano nel trasformare i frutti della terra, in vini eccezionali, che portano con sé tutta l`anima del Salento 🍷🍷
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Dic 2
Il giallo, luminoso e sorprendente colore di questa primavera 🍷🌻
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Mag 15
