Chi siamo

La cantina

La Cantina presenta una variegata gamma di prodotti: vini rossi, bianchi, rosati DOC (Salice Salentino, Primitivo di Manduria, Gioia del Colle), interessanti vini IGT Salento e Puglia, spumanti rosati e bianchi; un’acquavite ed una grappa di particolare pregio. Dispone anche di un albergo "Wine Hotel Villa Donna Lisa”, che funge da supporto alle quotidiane visite di delegazioni italiane e straniere.

La produzione media annuale è di circa 2 milioni di bottiglie.
La Leone de Castris è un’azienda che da secoli lavora in Puglia e solo prodotti pugliesi. Per qualcuno questo potrebbe essere un limite, per noi è una peculiarità poiché la nostra mission è la valorizzazione dei prodotti del territorio dove siamo nati e cresciuti.

In definitiva si può dire che noi rappresentiamo più di 350 anni di storia vitivinicola che guardano al futuro.

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Ecco come mettiamo in pratica le regole della nostra estate: con i sapori della tradizione e la gioia della condivisione.

Il tocco finale? Immancabile a tavola un calice di Five Roses, perché la felicità quaggiù è una cosa semplice 🌸✨

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La bellezza, da queste parti, è un’esperienza che chiede solo di essere condivisa.

Qual è il tuo modo ideale per farlo? 
Il nostro ha il colore brillante del Surò Susumaniello IGT Salento🍷

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Benvenuti in un viaggio nella nostra terra: la Puglia.
Terra di luce e colori intensi, di profumi sinceri e suoni che sanno di casa.

La nostra Cantina respira in questa terra generosa, dove le radici raccontano storie autentiche e la pietra bianca riflette il sole.

Da qui in poi, riempi il tuo calice: la Puglia la scopriamo insieme🍷🍷

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Prenditi un momento solo per te: una coperta sull’erba, il ritmo lento delle colline di Noci e l’ombra fresca della pietra di Masseria Donna Coletta a incorniciare il silenzio. Tutto invita a rallentare.

Nel calice, Fontana di Vite, espressione autentica del Primitivo DOC Gioia del Colle: un sorso che racchiude intensità e tempo sospeso🍷

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Piersalvatore Leone de Castris ci accompagna a Noci, nel cuore di Masseria Donna Coletta, per raccontare un sogno di famiglia che continua a evolversi.

Non si tratta soltanto della cura dei vigneti esistenti, ma di un autentico progetto di rinascita: nuovi impianti vitivinicoli pensati per esaltare l’identità pedoclimatica della Murgia e un ambizioso intervento di recupero della masseria, con l’obiettivo di dar vita a un progetto di ospitalità autentico e immersivo.

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Sole, muretti a secco e vigne, disegnano il territorio.

A Noci, presso Masseria Donna Coletta, la pietra calcarea dona inaspettata freschezza al Primitivo, creando un perfetto equilibrio tra tensione, acidità e struttura 🍷🍇

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C’è un filo rosso che unisce le nostre radici al presente.
50° Vendemmia Negroamaro Salice Salentino DOC Riserva: da cinquant'anni, la nostra storia insieme

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Dalla quiete della nostra bottaia, il dott. Piernicola Leone de Castris racconta il coraggio di chi, nel 1954, scelse di dare voce a un intero territorio. 

Quello che era un sogno oggi è la DOC Salice Salentino: mezzo secolo di orgoglio e determinazione che non conosce confini🍷

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Rispondi al richiamo del rosa 📞⤵️
👉 Five Roses:
BEVIROSA*, scegli il Giallo 🍷💛

*Il rosa buca lo schermo🔛 📺💛 Siamo in TV su rete nazionale.

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