
Chi siamo
La cantina
La Cantina presenta una variegata gamma di prodotti: vini rossi, bianchi, rosati DOC (Salice Salentino, Primitivo di Manduria, Gioia del Colle), interessanti vini IGT Salento e Puglia, spumanti rosati e bianchi; un’acquavite ed una grappa di particolare pregio. Dispone anche di un albergo "Wine Hotel Villa Donna Lisa”, che funge da supporto alle quotidiane visite di delegazioni italiane e straniere.
La produzione media annuale è di circa 2 milioni di bottiglie.
La Leone de Castris è un’azienda che da secoli lavora in Puglia e solo prodotti pugliesi. Per qualcuno questo potrebbe essere un limite, per noi è una peculiarità poiché la nostra mission è la valorizzazione dei prodotti del territorio dove siamo nati e cresciuti.
In definitiva si può dire che noi rappresentiamo più di 350 anni di storia vitivinicola che guardano al futuro.

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Nel 1954 fu un`intuizione. Nel 1976 è diventata Storia.
Oggi celebriamo i 50 anni dalla nascita della DOC Salice Salentino, nata dalla visione pionieristica di Piero e Salvatore Leone de Castris.
Mezzo secolo di passione in un’unica grande promessa che porta nel nome, l`anima di un territorio🍷
#leonedecastris1665 #SaliceSalentinoDOC #50AnniDiPassione #PugliaWine #ItalianWineHistory
Mag 6
Rispondi al richiamo del rosa 📞⤵️
👉 Five Roses:
BEVIROSA*, scegli il Giallo 🍷💛
*Il rosa buca lo schermo🔛 📺💛 Siamo in TV su rete nazionale.
#leonedecastris1665 #FiveRoses
Mag 2
The pink energy: il ritmo del Salento ha riflessi rosa⚡️⤵️
👉 Five Roses:
BEVIROSA*, scegli il Giallo 🍷💛
*Il rosa buca lo schermo🔛 📺💛 Siamo in TV su rete nazionale.
#leonedecastris1665 #FiveRoses
Apr 29
Il suono dell’energia ha un colore preciso 💽 ⤵️
👉 Five Roses:
BEVIROSA*, scegli il Giallo 🍷💛
*Il rosa buca lo schermo🔛 📺💛 Siamo in TV su rete nazionale.
#leonedecastris1665 #FiveRoses
Apr 26
Prendi la forza di un vitigno storico, aggiungi 30 mesi di sosta sui lieviti e ottieni un’esplosione di eleganza.
Il Five Roses Metodo Classico sfida il tempo: preserva la fragranza del frutto e la trasforma in una bollicina vibrante, complessa e inebriante.
Un’ulteriore interpretazione di Negroamaro capace di stupire🌹 ⤵️
In collaborazione con @winetvgroup 📺🍷 + @enolowineintrip
#leonedecastris1665 #FiveRosesMetodoClassico
Apr 24
Si chiude un @vinitalyofficial fatto di connessioni autentiche.
Ci portiamo a casa l`energia e il sorriso di chi sa che il futuro del vino non si aspetta: si crea con coraggio.
Un brindisi immenso agli amici di sempre, ai partner e a tutte le nuove scoperte che hanno acceso questi giorni con il loro vibrante entusiasmo🍷🍷
Le nostre radici sono profonde, ma la nostra voglia di futuro lo è ancora di più.
See you next year!
#leonedecastris1665 #vinitaly2026
Apr 17
C`è chi vede solo una pianta che cresce e chi, come noi, intravede già l`inizio di un grande brindisi.
Lo stato attuale?
✅ Stadio fenologico perfetto.
✅ Voglia di diventare vino: 110%.
Dopo la ripresa vegetativa, questa gemma sta già pianificando la sua “carriera enologica” tra terra e sole, sotto lo sguardo attento di chi se ne prende cura ogni giorno🌱🍇
#leonedecastris1665 #vineyard #viticoltura
Apr 8
Pronti per il Vinitaly 2026! ✨
Vi aspettiamo come ogni anno a Verona per un viaggio nella nostra terra: il Salento. Sarà un`occasione unica per incontrarci, brindare e ripercorrere insieme le tappe che hanno dato vita alla storica denominazione Salice Salentino DOC.
Un viaggio sensoriale tra la fierezza della tradizione e la nostra visione contemporanea.
📍 Pad 7 — Stand E5
📅 12-15 Aprile 2026
#leonedecastris1665 #Vinitaly2026 #VeronaFiere #salentowine
Apr 3
La vite si risveglia, gemme che raccontano l`inizio di una nuova stagione. La natura riparte, e con lei la promessa del vino🌱
#leonedecastris1665 #vineyard #MomentiInVigna #Vigneti #natura
Mar 30
Ci sono legami che non smettono di esistere.
Restano nei gesti, nelle scelte, nei sogni che continuano a crescere.
Per Lui Primitivo è più di un vino: è un calice che custodisce un ricordo, un tributo di un figlio a suo padre, un’emozione che continua a brindare nel tempo 🍷
Il nostro pensiero a tutti i Papà del mondo. Oggi brindiamo a voi.
#leonedecastris #festadelpapà #pugliawine #winelover
Mar 19
Ci sono nomi che nascono da un gesto, un attimo che resta nel tempo.
Un gesto semplice ma carico di significato.
Colpo di Zappa ricorda il primo colpo dato da Piersalvatore insieme a suo padre Piernicola, nel 2016, nei terreni di Noci.
Da quel momento è iniziato un nuovo capitolo per la linea Donna Coletta: terra, famiglia, visione e continuità. 🍷🍷
#leonedecastris1665 #donnacoletta #colpodizappa
Mar 16
Un calice.
Un gesto.
Un sapere che si tramanda
Colpo di Zappa: dalla terra alle generazioni, la tradizione che diventa domani. 🍷
#leonedecastris1665 #donnacoletta #colpodizappa
Mar 12











