Donna Lisa Malvasia Bianca
Malvasia Igt Salento
Vino bianco dorato, con un profumo complesso caratterizzato dalla fusione di note aromatiche di agrumi, ananas, banana e vaniglia. In bocca risaltano le note dolci di burro di nocciola in connubio con una notevole freschezza. Ottimo con zuppe di pesce, risotti e carni bianche.
Vinificazione
Macerazione a freddo e successiva decantazione statica. Fermentazione con lieviti selezionati della stessa uva vinificata in acciaio e permanenza sulle fecce fini di fermentazione per circa 6 mesi.
Terreno
argillo - limoso
Annata
2023
Allevamento
cordone speronato con 5000 ceppi per ha
Età media del vigneto
circa 15 anni
Vendemmia
seconda decade di settembre
Gradazione alcolica
13,5%
Affinamento
minimo 6 mesi in acciaio sulle fecce di lievito con continui bâtonnage
Affinamento in bottiglia
minimo 6 mesi
Premi
Annata 2022
GOLD The WineHunter Award 2025
93 PUNTI Luca Maroni
Annata 2021
91 PUNTI Vinoway Selection 2025
88 PUNTI Falstaff Wein Guide 2025
93 PUNTI Luca Maroni 2024
92 PUNTI Vinoway Wine Selection 2024
4 STELLE Vini buoni d'Italia - Edizione 2024
Annata 2020
91 PUNTI Falstaff Trophy Apulien 2024
Annata 2019
SILVER MEDAL Concours Mondial de Bruxelles - Sessione Vini Rossi & Bianchi 2023
91 PUNTI Vinoway Wine Selection 2023
ROSSO THE WINEHUNTER AWARD Merano Wine Festival 2022
SILVER MEDAL SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2022
TASTEVIN VITAE Vitae AIS 2022
4 VITI Vitae AIS 2022
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Pietra eterna, memoria viva e un’estate che non vuole fare i bagagli. Non siamo ancora pronti a lasciarla andare, ci consoliamo con Imago: uno Chardonnay che ha dentro tutta la luce del Salento ☀
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Ago 29
Lecce va scoperta con calma, un dettaglio per volta. Qui non esiste fretta: l`estate non ha nessuna intenzione di finire☀️
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Ago 26
Camminare nel cuore di Lecce è una vera lezione di bellezza.
Il finale perfetto? Ce lo riserva il Five Roses Anniversario 🥂
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Ago 22
In Puglia di giorno ci si perde a caccia di scorci,
a fine giornata ci si ritrova, al primo sorso 🥂
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Ago 19
Puglia negli occhi e nel cuore, Surò nel calice e tutto il calore di agosto sulla pelle☀
La nostra idea di perfezione è tutta qui.
Buon Ferragosto! 🍷
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Ago 15
Prenditi il tuo tempo. L`estate è fatta anche di piccoli, preziosi attimi intimi.
Il compagno di oggi? Vigna Casa Alte, la nostra interpretazione inconfondibile di Sauvignon.
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Ago 12
Metti in play il tuo Agosto, lasciati contagiare dall’inconfondibile suono dell’estate, dai mille desideri e dall’iconico perlage del nostro Five Roses Anniversario Metodo Classico! 🥂
Buon San Lorenzo!✨️
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Ago 10
Spot the vibe! Scorri il carosello e perditi tra gli angoli incantevoli della nostra Puglia ⤵️
La luce perfetta? C`è.
L`atmosfera da sogno? Assolutamente!
Un vino Leone de Castris per il brindisi?
✅ In fresco ad aspettare il momento giusto 🍷
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Ago 8
Agosto, zero pensieri e solo la voglia di buona compagnia…
Metti in fresco l`estate pugliese: al resto ci pensano le bollicine del nostro Five Roses Metodo Classico ☀🥂
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Ago 6
Spoiler: la felicità d`estate ha il colore del cielo della Puglia e il gusto di un buon calice condiviso...ovviamente Leone de Castris! ☀️ 🥂
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Lug 31
8 lettere, orizzontale: "E` sorprendente".
Soluzione: M-E-S-S-A-P-I-A. La Verdeca che non ti aspetti ☀️
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Lug 29
In Puglia la meraviglia non fa rumore: si assapora.
Scivola silenziosa tra i vicoli e risplende nei colori delle ceramiche d`autore.
Metti in pausa il resto. Respira la Puglia insieme a noi 🔅 🍷
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Lug 25
