Rena Bianco
Salento Igt
Vino ricavato principalmente da uve Verdeca di colore giallo paglierino. Al naso note floreali e di frutta esotica. In bocca si presenta fresco ed equilibrato. Si consiglia di abbinarlo ad antipasti e primi di mare.
Vinificazione
Dopo la pigiatura ed una soffice pressatura delle uve, il mosto viene fatto decantare a bassa temperatura, 10°C, per circa 12 ore. Segue la fermentazione a temperatura controllata (16-18°C) in tini di acciaio inox. Dopo l’affinamento sulle fecce fini per circa 2 mesi viene imbottigliato.
Terreno
medio impasto
Annata
2024
Allevamento
cordone speronato con 5000 ceppi per ha
Età media del vigneto
circa 8 anni
Vendemmia
prima decade di agosto
Gradazione alcolica
13%
Affinamento
minimo 3 mesi in acciaio
Affinamento in bottiglia
minimo 1 mese
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Carbone? No grazie.
Vino? Assolutamente sì.
Si sa, i doni migliori finiscono nel calice🍷✨
#leonedecastris1665 #epifania
Gen 6
Nuovo anno, stesso rituale: brindisi, bollicine e buoni propositi (da rispettare da domani).
Buon anno da tutto lo staff di Leone de Castris ✨🍷
#leonedecastris1665 #felice2026 #2026 #leonedecastris #salento
Dic 31
Nell`attesa del nuovo anno, c’è un tempo che merita di essere sorseggiato con calma... 🍷✨ È il tempo di Donna Lisa Negroamaro Riserva, l`anima vellutata dei giorni di festa. Un calice che trasforma la leggerezza della condivisione in un`emozione profonda.
#leonedecastris1665 #Christmastime #winemoments
Dic 29
Che sia Primitivo, Negroamaro o Susumaniello, la nostra linea Per Lui è la quintessenza del brindisi autentico, un racconto che scalda il cuore mentre si scrive la magia delle feste 🍷🍷🍷🎄
#leonedecastris1665 #Christmastime #winemoments
Dic 27
Ritrovarsi. Sorridere. Brindare✨
Il Natale è nella luce di un sorriso, nel racconto di una storia condivisa, in un calice che trabocca gioia.
La famiglia Leone de Castris e tutto il team vi augurano festività piene di calore. Che ogni sorso in questi
giorni sia un inno alla felicità. Buon Natale! 🥂🎁🎄
#leonedecastris1665 #Christmastime #winemoments
Dic 24
Donna Lisa Negroamaro Salice Salentino Riserva DOC è il vino dei momenti che contano davvero: quelli vissuti senza fretta, in famiglia e con gli amici, quando il tempo non si misura, si condivide🍷🍷✨
#Christmastime #winemoments
Dic 21
C’è un vino che illumina la tavola delle feste✨
Il Five Roses Anniversario Metodo Classico scorre nei calici come un augurio rosa, delicato, fresco, da condividere con chi si ama 🥂
#leonedecastris1665 #FiveRosesAnniversario #Natale #Christmastime
Dic 17
✨🎅 Chi ha detto che la magia di Natale non si può bere?
Con Five Roses Anniversario, ogni sorso è un`ondata di gioia! 🥂
#leonedecastris1665 #FiveRosesAnniversario #Natale #Christmastime
Dic 14
✨ It’s Christmas Time con Leone de Castris!
La magia delle feste si accende con le nostre box di vini d’eccellenza e Wine Experience in cantina.
🎁 Il regalo perfetto per chi ami.
Un Natale indimenticabile inizia…adesso!
#winechristmas
Dic 9
Nelle parole del Dottor Piernicola Leone de Castris prende forma una storia che attraversa i secoli.
L’azienda agricola vitivinicola affonda le sue radici nel ‘600, ma è con i nonni Piero e Lisetta che l’imbottigliamento diventa realtà, dando un nome e un’identità a ciò che la famiglia ha sempre prodotto con passione.
Oggi quella scelta vive ancora, custodita e rinnovata da chi continua a credere in un legame indissolubile: quello tra vino e famiglia 🍷
#leonedecastrsis1665 #storiadiunafamiglia #centoannidiimbottigliamento
Dic 3
C’è un luogo speciale nella nostra Cantina dove precisione, scienza e passione si incontrano. Ogni giorno, nel laboratorio, Serena svolge analisi e controlli con cura instancabile, perché ogni bottiglia possa raccontare una storia che nasce sempre dalla certezza della qualità 🍷
#leonedecastris1665 #winemoment #qualitàinCantina
Nov 28
Da dieci anni Serena si prende cura dei nostri vini in ogni momento: dell`uva appena raccolta al mosto, fino all’ultima analisi prima della bottiglia. Un lavoro silenzioso e meticoloso, ma fondamentale.
Perché in ogni calice Leone de Castris c’è la garanzia di un vino controllato, curato e amato in ogni singolo dettaglio 🍷✨
#leonedecastris1665 #winemoment #qualitàinCantina
Nov 24
