Marisa
Primitivo Rosato IGT Puglia
Un delicato vino rosato che cattura e restituisce i profumi e le suggestioni di una terra dalla particolare vocazione vinicola, rivelando all’assaggio un’intensità che fa trapelare la grande cura e dedizione che sono alla base delle scelte vinicole e agronomiche fatte per la produzione di Marisa.
Vinificazione
Le uve dopo una soffice pigiadiraspatura sono sottoposte a macerazione pellicolare (7–10°C) per brevissimo tempo, segue l’estrazione del mosto fiore (circa il 40%) e la successiva fermentazione a temperatura controllata (14-18°C) Affinamento
Terreno
Argillo-sabbioso con abbondante scheletro
Annata
2022
Allevamento
cordone speronato con 5000 ceppi per ha
Età media del vigneto
circa 4 anni
Vendemmia
prima decade di settembre
Gradazione alcolica
12%
Affinamento
minimo 4 mesi in acciaio sulle fecce fini
Affinamento in bottiglia
minimo 1 mese
Premi
Annata 2022
91 PUNTI Falstaff Wein Guide Italien 2024
92 PUNTI Vinoway Wine Selection 2024
GOLD MEDAL Mundus Vini - Summer Tasting 2023
91 PUNTI Falstaff Primitivo Trophy 2023
Annata 2021
GOLD MEDAL Wine competition 2023 - World of Rosè
92 PUNTI Vinoway Wine Selection 2023
GOLD MEDAL Asia Wine Trophy
93 PUNTI Luca Maroni
