
Donna Caterina
Primitivo di Manduria Doc
Alla vista si presenta rosso scuro, quasi violaceo. Al naso rivela un profumo ricco di note fruttate di prugna e visciole ma anche speziato di zenzero e vaniglia. In bocca è caldo, pieno e vellutato. Ottimo con grigliate di carne, gustose paste al forno, formaggi stagionati.
Vinificazione
Macerazione e fermentazione a temperatura controllata (20-22°C), per 10-15 giorni.
Terreno
argillo-limoso
Annata
2021
Allevamento
cordone speronato con 5000 ceppi per ha
Età media del vigneto
circa 40 anni
Vendemmia
prima decade di settembre
Gradazione alcolica
15%
Affinamento in bottiglia
minimo 3 mesi

Premi
Annata 2021
90 PUNTI James Suckling
93 PUNTI Luca Maroni
SILVER MEDAL Concours Mondial de Bruxelles 2022
92 PUNTI Falstaff Trophy Rosè 2022
Annata 2020
GOLD MEDAL Asia Wine Trophy 2021
BRONZE MDEAL DWWA 2021 “Decanter World Wine Awards”
GOLD MEDAL Berliner Wine Trophy 2021
92 PUNTI Falstaff Trophy Rosè
SILVER MEDAL Mundus Vini degustazione di primavera
SILVER MEDAL “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021
Annata 2019
92 PUNTI Falstaff Puglia Trophy
86 PUNTI Mundus VinI
I 100 MIGLIORI VINI ROSA D'ITALIA Guida Slow Food
GOLD MEDAL Sommelier Wine Adwards 2020
92 PUNTI Falstaff Trophy Rosè
Annata 2018
89 PUNTI Wine Enthusiast
4 STELLE Vini Buoni d’Italia
GOLD MEDAL Sakura Wine Festival
VINO QUOTIDIANO Slow Wine
BRONZE MEDAL DAWA
87 PUNTI Wine Spectator
Annata 2017
BRONZE MEDAL DAWA
GOLD MEDAL Asia Wine Trophy
91 PUNTI Falstaff
88 PUNTI Wine Spectator
GOLD MEDAL Berliner Wine Trophy
SILVER MEDAL Mundus Vini
SILVER MEDAL "Sakura" Japan Women’s Wine Awards
Annata 2016
4 GRAPPOLI Wine Spectator
4 GRAPPOLI Wine Enthusiast
4 GRAPPOLI DAWA
4 GRAPPOLI Mundus Vinia
4 GRAPPOLI Vinous
Follow us
Dalla vigna alla bottiglia, si compie un viaggio d’amore e conoscenza 🍇
Antonio Tripladi, enologo di Leone de Castris, custodisce l’anima dei nostri vini, accompagnandoli in ogni fase del loro percorso fino al momento in cui, nel calice, diventano emozione per chi li degusta 🍷✨
#leonedecastris1665 #enologo
Nov 5
Un rosso primitivo che respira di pietra, sole e passione: l’anima più profonda della Murgia in un calice🍷
#leonedecastris1665 #DonnaColetta #saliscendi #GioiadelCollePrimitivoDOCRiserva
Ott 27
Tra le colline di Gioia del Colle nasce Saliscendi, un Riserva Primitivo DOC che racchiude nel calice, ricchezza, pienezza e generosità: un rosso Donna Coletta, profondo e armonioso, perfetta sintesi tra vitigno e caratteristiche uniche del proprio territorio.
📺Guarda il nuovo reel di @winetvgroup con Cristiano Cini e Carmine Galasso e lasciati guidare alla scoperta di questo vino che conquista al primo sorso🍷
#leonedecastris1665 #DonnaColetta #Saliscendi #WineTV
Ott 24
Tra i filari di Donna Coletta, Saliscendi, un rosso intenso come l’emozione di chi lo vive🍷
#leonedecastris1665 #DonnaColetta #saliscendi #GioiadelCollePrimitivoDOCRiserva #leonedecastris #puglia #pugliawine #winelover
Ott 20
Un vino che parla di vita, di passione e di radici.
Autentico, vibrante, sorprendente, come la terra da cui nasce.
#FontanaDiVite 🍷
#leonedecastris1665 #DonnaColetta #Primitivo #Murgia
Ott 18
Due generazioni, un’unica passione 🍷 🍷
La famiglia è il cuore pulsante della nostra Cantina e della masseria Donna Coletta: da sempre motore, ispirazione e promessa di continuità.
#leonedecastris1665 #DonnaColetta #storiadiunafamiglia #PassioneDiGenerazioneInGenerazione
Ott 15
Tra i filari di Donna Coletta, ogni passo racconta una storia di famiglia, di radici profonde e di sogni coltivati nel tempo.
Per Piernicola Leone de Castris, questa masseria non è solo terra e vigneti, è memoria, è infanzia, è il legame autentico con la Murgia, con la sua storia e con la tradizione vitivinicola 🍇
#leonedecastris1665 #DonnaColetta #storiadiunafamiglia
Ott 13
In questi primi 100 anni di imbottigliamento, c’è l’amore per il vino che, generazione dopo generazione, custodisce e rinnova. C’è l’impegno quotidiano di staff e collaboratori, che con dedizione e competenza, fanno della nostra Cantina una realtà sana e orgogliosa, pronta a guardare al futuro con ancora tanto entusiasmo e gratitudine.
Il nostro viaggio continua, insieme, verso i prossimi 100 anni da raccontare🍷🍷
#leonedecastris1665 #CentoAnnidiImbottigliamento #storiadiunafamiglia
Ott 10
Tra sorrisi, calici, ricordi e brindisi al futuro, il 26 settembre presso Leone de Castris Wine Hotel Villa Donna Lisa, abbiamo celebrato non solo il traguardo dei 100 anni di imbottigliamento, ma il cammino di una famiglia, di una Cantina e di un territorio che da sempre parlano con amore e passione di vino e condivisione 🥂
#LeoneDeCastris100 #WineHistory #Centenario #VillaDonnaLisa
Ott 8
Un viaggio lungo 100 anni, raccontato in una serata speciale🥂
Il 26 settembre, al @leonedecastriswinehotel abbiamo festeggiato il nostro centenario di imbottigliamento: un traguardo che porta con sé storie, volti, e tantissime emozioni.
Un racconto per immagini che custodisce l’emozione di tanti brindisi condivisi tra orgoglio e nuovi propositi!
#leonedecastris1665 #100anniimbottigliamento
Ott 3
Ogni bottiglia prodotta, porta con sé la cura, la precisione e la passione del nostro staff.
Oggi come 100 anni fa, tutte le fasi dell’imbottigliamento, sono cuore e motore della nostra Cantina: un lavoro fatto di competenza e dedizione, che trasforma il vino in una storia pronta per essere condivisa con chi ci sceglie ogni giorno🍷✨
#leonedecastris1665 #imbottigliamento #dietrolequinte #pugliawine #salento #salicesalentino #leonedecastris
Set 25
Dal 1925 ad oggi, ogni generazione ha custodito un’eredità preziosa: produrre vini di qualità. È questa la missione che in questi 100 anni di imbottigliamento, accompagna la nostra Cantina, una storia rara in Italia e nel mondo, scritta con passione e dedizione 🍷
#leonedecastris1665 #CentoAnnidiImbottigliamento #storiadiunafamiglia
Set 19





