Who we are

Winery

The Winery’s production is very rich: red, white and rosΓ© DOC wines (Salice Salentino, Locorotondo, Copertino, Primitivo di Manduria), interesting IGT Salento and Puglia wines, sparkling rosΓ© and white wines. There is also an elegant hotel & restaurant, β€œVilla Donna Lisa”, provided with a nice swimming pool and garden.

Our average production is 2 millions of bottles per year.
Leone de Castris has been working for centuries in Puglia and only Apulian products. This could be a restriction for someone, but for us is a peculiarity. Our mission is making the most of the products given by the land in which we were born and grown.

We could say that we represent 350 years of history looking towards future.

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RiuscirΓ  Valentina a superare la sfida?πŸ‘οΈβ€πŸ—¨οΈπŸ·

#leonedecastris1665 #VignaCaseAlte #winemoments

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Apr 24

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RiuscirΓ  Valentina a superare la sfida?πŸ‘οΈβ€πŸ—¨οΈπŸ· #leonedecastris1665 #VignaCaseAlte #winemoments

Gli odori della primavera, i fiori di campo e il sole salentino da degustare fino all`ultimo sorso 🍷🌸

#leonedecastris1665 #verdeca #winemoments #leonedecastris #eleganzadabere #salento #puglia

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Apr 19

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Gli odori della primavera, i fiori di campo e il sole salentino da degustare fino all'ultimo sorso 🍷🌸 #leonedecastris1665 #verdeca #winemoments #leonedecastris #eleganzadabere #salento #puglia

That`s life 🎡🌱

#leonedecastris1665 #vineyard #winelovers #winemakers #leonedecastris #nature

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Apr 17

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That's life 🎡🌱 #leonedecastris1665 #vineyard #winelovers #winemakers #leonedecastris #nature

Prepariamo i vigneti del futuro con le nuove barbatelle di Negroamaro! 🚜🍷

#leonedecastris1665 #vineyard #winelovers #winemakers

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Apr 12

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Prepariamo i vigneti del futuro con le nuove barbatelle di Negroamaro! 🚜🍷 #leonedecastris1665 #vineyard #winelovers #winemakers

Coccole primaverili per la nostra terra 🚜🌱

#leonedecastris1665 #vineyard #winelovers #winemakers

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Apr 10

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Coccole primaverili per la nostra terra 🚜🌱 #leonedecastris1665 #vineyard #winelovers #winemakers

Imago, perfettamente bilanciato: fresco, morbido e profumato Chardonnay del SalentoπŸ”…

#leonedecastris1665 #ImagoChardonnay #PrimaveraEnologica #leonedecastris

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Mar 27

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Imago, perfettamente bilanciato: fresco, morbido e profumato Chardonnay del SalentoπŸ”… #leonedecastris1665 #ImagoChardonnay #PrimaveraEnologica #leonedecastris

Fresco, morbido e piacevolmente persistente: il Five Roses avvolge con il suo equilibrio sensoriale tra il colore rosa fiore di pesco e i suoi profumi fruttati 🍷

#leonedecastris1665 #FiveRoses #PrimaveraEnologica

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Mar 22

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Fresco, morbido e piacevolmente persistente: il Five Roses avvolge con il suo equilibrio sensoriale tra il colore rosa fiore di pesco e i suoi profumi fruttati 🍷 #leonedecastris1665 #FiveRoses #PrimaveraEnologica

Since 1948
Intenso rosso dei vigneti salentini che racconta una meravigliosa complessitΓ  aromatica.
Dolce, ampio, morbido: Negrino Aleatico Dolce 🍷

#leonedecastris1665 #NegrinoAleatico #PrimaveraEnologica #vignetisalentini #wine #vinorosso #vinipugliesi #winelovers #italianwinelovers #instawine #winemaker

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Mar 20

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Since 1948 Intenso rosso dei vigneti salentini che racconta una meravigliosa complessità aromatica. Dolce, ampio, morbido: Negrino Aleatico Dolce 🍷 #leonedecastris1665 #NegrinoAleatico #PrimaveraEnologica #vignetisalentini #wine #vinorosso #vinipugliesi #winelovers #italianwinelovers #instawine #winemaker

Il Five Roses Anniversario si veste di una rinnovata eleganza. La sua allure glamour si esprime in ogni sorso rendendolo un passo sulla passerella della raffinatezza!

#leonedecastris1665 #FiveRosesAnniversario #nuovaetichetta #imbottigliamento #pugliawine #anniversario #fiveroses #leonedecastris #eleganzadabere

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Mar 15

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Il Five Roses Anniversario si veste di una rinnovata eleganza. La sua allure glamour si esprime in ogni sorso rendendolo un passo sulla passerella della raffinatezza! #leonedecastris1665 #FiveRosesAnniversario #nuovaetichetta #imbottigliamento #pugliawine #anniversario #fiveroses #leonedecastris #eleganzadabere

Sale la pressione!
In questi giorni in cantina monitoriamo la fermentazione in bottiglia del Five Roses Metodo ClassicoπŸ₯‚

#leonedecastris1665 #FiveRosesMetodoClassico #spumante #imbottigliamento

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Mar 13

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Sale la pressione! In questi giorni in cantina monitoriamo la fermentazione in bottiglia del Five Roses Metodo ClassicoπŸ₯‚ #leonedecastris1665 #FiveRosesMetodoClassico #spumante #imbottigliamento

Da qui parte il viaggio del Metodo Classico.
La base spumante inizia la sua rifermentazione in bottiglia. L’armonizzazione dei sapori, il miglioramento dell’equilibrio e lo sviluppo degli aromi evolveranno nella successiva fase di affinamentoπŸ₯‚

#leonedecastris1665 #FiveRosesMetodoClassico #spumante #imbottigliamento

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Mar 6

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Da qui parte il viaggio del Metodo Classico. La base spumante inizia la sua rifermentazione in bottiglia. L’armonizzazione dei sapori, il miglioramento dell’equilibrio e lo sviluppo degli aromi evolveranno nella successiva fase di affinamentoπŸ₯‚ #leonedecastris1665 #FiveRosesMetodoClassico #spumante #imbottigliamento

Prova un`esperienza sensoriale intensa con il π‘‰π‘–π‘™π‘™π‘Ž π‘†π‘Žπ‘›π‘‘π‘’π‘Ÿπ‘Ž π‘ƒπ‘Ÿπ‘–π‘šπ‘–π‘‘π‘–π‘£π‘œ 𝑑𝑖 π‘€π‘Žπ‘›π‘‘π‘’π‘Ÿπ‘–π‘Ž 𝐷𝑂𝐢 2022, un rosso versatile, strutturato ed elegante🍷

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Feb 26

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