Pierale Passito
Fiano Puglia Igt
Golden yellow colour. At the nose sweet hints of ripen apricot with floral aroma of jasmine and vanilla. In the mouth it is sweet, wide and smooth.
Drying Process
1 month on trellis in controlled temperature
Soil
clayey-sandy
Vintage
2022
Training System
cordon spur with 5000 vinestocks per ha
Vineyard average age
about 10 years
Harvest
manually last decade of August
Alcohol
12,5%
Bottle ageing
6 months
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Nell`attesa del nuovo anno, c’è un tempo che merita di essere sorseggiato con calma... 🍷✨ È il tempo di Donna Lisa Negroamaro Riserva, l`anima vellutata dei giorni di festa. Un calice che trasforma la leggerezza della condivisione in un`emozione profonda.
#leonedecastris1665 #Christmastime #winemoments
Dec 29
Ritrovarsi. Sorridere. Brindare✨
Il Natale è nella luce di un sorriso, nel racconto di una storia condivisa, in un calice che trabocca gioia.
La famiglia Leone de Castris e tutto il team vi augurano festività piene di calore. Che ogni sorso in questi
giorni sia un inno alla felicità. Buon Natale! 🥂🎁🎄
#leonedecastris1665 #Christmastime #winemoments
Dec 24
Nelle parole del Dottor Piernicola Leone de Castris prende forma una storia che attraversa i secoli.
L’azienda agricola vitivinicola affonda le sue radici nel ‘600, ma è con i nonni Piero e Lisetta che l’imbottigliamento diventa realtà, dando un nome e un’identità a ciò che la famiglia ha sempre prodotto con passione.
Oggi quella scelta vive ancora, custodita e rinnovata da chi continua a credere in un legame indissolubile: quello tra vino e famiglia 🍷
#leonedecastrsis1665 #storiadiunafamiglia #centoannidiimbottigliamento
Dec 3
C’è un luogo speciale nella nostra Cantina dove precisione, scienza e passione si incontrano. Ogni giorno, nel laboratorio, Serena svolge analisi e controlli con cura instancabile, perché ogni bottiglia possa raccontare una storia che nasce sempre dalla certezza della qualità 🍷
#leonedecastris1665 #winemoment #qualitàinCantina
Nov 28
Da dieci anni Serena si prende cura dei nostri vini in ogni momento: dell`uva appena raccolta al mosto, fino all’ultima analisi prima della bottiglia. Un lavoro silenzioso e meticoloso, ma fondamentale.
Perché in ogni calice Leone de Castris c’è la garanzia di un vino controllato, curato e amato in ogni singolo dettaglio 🍷✨
#leonedecastris1665 #winemoment #qualitàinCantina
Nov 24
