Five Roses Negroamaro Metodo Classico

Five Roses Negroamaro Metodo Classico

MILLESIMATO
Salice Salentino Doc Brut Rosé Negroamaro

Sparkling brilliant wine of a light pink colour called “onion peel” with a fine and persistent perlage. The nose is rich and intense with hints of rose petals. To the palate it is smooth and elegant enriched by a nice freshness. Perfect as aperitif and with shellfish, nice also with medium aged cheeses.

Negroamaro

750 ml

6° - 8°C

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Vinification

the grapes are harvested in boxes and put, uncrushed, into the press. After a short prefermentative cold maceration, a soft pressing takes place, followed by an alcoholic fermentation of 25 days at 13°C

Refermentation

Metodo Classico

Soil
clayey-muddy

Vintage
2021

Training System
Guyot with 5000 vinestocks per ha

Vineyard average age
about 15 years

Harvest
second decade of August

Alcohol
12,5%

Bottle ageing
The base wine ferments in bottle for about 2 months, followed by a refinement “sur lie” for about 30 months

Awards

Vintage 2021

92 PUNTI Luca Maroni
91 POINTS Falstaff Wein Guide 2025
CORONA Guida Vinibuoni d’Italia Edizione 2025

Vintage 2020

4 VITI Guida Vitae 2024
4 STELLE Vini buoni d'Italia - Edizione 2024
93 POINTS Luca Maroni
ORO - THE WINEHUNTER AWARD Merano Wine Festival 2023
GOLD MEDAL Vinoway Sparkle 2023

Vintage 2019

GOLD MEDALLION SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2023
91 POINTS Luca Maroni 2022
SILVER MEDAL Concours Mondial de Bruxelles 2022

Vintage 2018

CORONA Vini Buoni d’Italia 2022

Vintage 2017

87 POINTS Mundus Vini degustazione di primavera
AMBASCIATORE DEL BRINDISI ITALIANO 2021 Bubble’s

Eleganza che incanta e un rosa che seduce.

👉Five Roses Anniversario: BEVIROSA, scegli il giallo🍷💛

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Apr 26

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Eleganza che incanta e un rosa che seduce.

👉Five Roses Anniversario: BEVIROSA, scegli il giallo🍷💛

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✨ Ogni 𝐴𝑛𝑛𝑖𝑣𝑒𝑟𝑠𝑎𝑟𝑖𝑜 ha il suo momento, le sue parole, il suo amore da raccontare ✨
Che sia il primo battito, un ricordo prezioso o una promessa eterna, ogni sorso racchiude emozioni da vivere e condividere insieme. Buon San Valentino!❤️🍷 🍷

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Feb 14

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Che sia il primo battito, un ricordo prezioso o una promessa eterna, ogni sorso racchiude emozioni da vivere e condividere insieme. Buon San Valentino!❤️🍷 🍷

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90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera, 100% Rosé! 🍷🌹

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Jan 9

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Dal 1943, il fascino senza tempo del Five Roses 🌹

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Nov 22

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Dal 1943, il fascino senza tempo del Five Roses 🌹

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Il rosato che mette tutti d’accordo: Five Roses, una certezza in ogni stagione 🌹 Since 1943/ Dal 1943

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Nov 20

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Il rosato che mette tutti d’accordo: Five Roses, una certezza in ogni stagione 🌹 Since 1943/ Dal 1943

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In Puglia il sole bacia il bello...di ritrovarsi a mare in compagnia di bollicine rosa brillanti per un`ondata di freschezza 🍷🌊

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Jul 5

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In Puglia il sole bacia il bello...di ritrovarsi a mare in compagnia di bollicine rosa brillanti per un'ondata di freschezza 🍷🌊

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🏖️ Immagina di rilassarti sulla spiaggia, con un calice di vino tra le mani… ed è subito estate! 🍷☀️

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Jun 24

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🏖️ Immagina di rilassarti sulla spiaggia, con un calice di vino tra le mani… ed è subito estate! 🍷☀️

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Fresco, morbido e piacevolmente persistente: il Five Roses avvolge con il suo equilibrio sensoriale tra il colore rosa fiore di pesco e i suoi profumi fruttati 🍷

#leonedecastris1665 #FiveRoses #PrimaveraEnologica

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Mar 22

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Fresco, morbido e piacevolmente persistente: il Five Roses avvolge con il suo equilibrio sensoriale tra il colore rosa fiore di pesco e i suoi profumi fruttati 🍷

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Il Five Roses Anniversario si veste di una rinnovata eleganza. La sua allure glamour si esprime in ogni sorso rendendolo un passo sulla passerella della raffinatezza!

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Mar 15

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Il Five Roses Anniversario si veste di una rinnovata eleganza. La sua allure glamour si esprime in ogni sorso rendendolo un passo sulla passerella della raffinatezza!

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Quest`anno in spiaggia il giallo è un trend-setter, degusta il 𝐹𝑖𝑣𝑒 𝑅𝑜𝑠𝑒𝑠 vista mare!☀️🌊🍷
BEVIROSA, scegli il giallo!🍷💛

#leonedecastri1665 #fiveroses #rosato #wineandsummer #summertime #rosatipugliesi #winelovers #summermood #winewinewine #instawine #leonedecastris #pugliawine #salento

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Aug 22

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Quest'anno in spiaggia il giallo è un trend-setter, degusta il 𝐹𝑖𝑣𝑒 𝑅𝑜𝑠𝑒𝑠 vista mare!☀️🌊🍷
BEVIROSA, scegli il giallo!🍷💛

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Buon Ferragosto✨! Noi in spiaggia sappiamo come festeggiare… e tu?🏖️🍷
BEVIROSA, scegli il giallo!🍷💛
By Leone de Castris

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Aug 15

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Buon Ferragosto✨! Noi in spiaggia sappiamo come festeggiare… e tu?🏖️🍷
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Abbina il tuo spirito vacanziero ai colori più iconici dell’estate: il blu terso del cielo 🪟 e del mare🌊 e l`inconfondibile giallo del mood @five_roses_wine 🍷💛
BEVIROSA, scegli il giallo!🍷💛
By Leone de Castris

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Aug 11

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