Maiana Negroamaro Rosato
Salice Salentino Doc
Rosé wine of a cherry-red colour. The nose is rich of floral and fruity hints as cherry. In the mouth it is fresh, full and persistent. Suggested with “risotto” and shellfish.
Vinification
after a brief maceration, the must is extracted from the grapes. After decanting, it ferments at low temperatures in steel tanks. Refinement in steel tanks for at least 3 months and 1 into the bottle
Soil
medium-textured
Vintage
2024
Training System
cordon spur with 5000 vinestocks per ha
Vineyard average age
about 15 years
Harvest
first decade of September
Alcohol
12,5%
Maturation
at least 3 months in steel tanks
Bottle ageing
at least 1 month
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Nell`attesa del nuovo anno, c’è un tempo che merita di essere sorseggiato con calma... 🍷✨ È il tempo di Donna Lisa Negroamaro Riserva, l`anima vellutata dei giorni di festa. Un calice che trasforma la leggerezza della condivisione in un`emozione profonda.
#leonedecastris1665 #Christmastime #winemoments
Dec 29
Ritrovarsi. Sorridere. Brindare✨
Il Natale è nella luce di un sorriso, nel racconto di una storia condivisa, in un calice che trabocca gioia.
La famiglia Leone de Castris e tutto il team vi augurano festività piene di calore. Che ogni sorso in questi
giorni sia un inno alla felicità. Buon Natale! 🥂🎁🎄
#leonedecastris1665 #Christmastime #winemoments
Dec 24
Nelle parole del Dottor Piernicola Leone de Castris prende forma una storia che attraversa i secoli.
L’azienda agricola vitivinicola affonda le sue radici nel ‘600, ma è con i nonni Piero e Lisetta che l’imbottigliamento diventa realtà, dando un nome e un’identità a ciò che la famiglia ha sempre prodotto con passione.
Oggi quella scelta vive ancora, custodita e rinnovata da chi continua a credere in un legame indissolubile: quello tra vino e famiglia 🍷
#leonedecastrsis1665 #storiadiunafamiglia #centoannidiimbottigliamento
Dec 3
C’è un luogo speciale nella nostra Cantina dove precisione, scienza e passione si incontrano. Ogni giorno, nel laboratorio, Serena svolge analisi e controlli con cura instancabile, perché ogni bottiglia possa raccontare una storia che nasce sempre dalla certezza della qualità 🍷
#leonedecastris1665 #winemoment #qualitàinCantina
Nov 28
Da dieci anni Serena si prende cura dei nostri vini in ogni momento: dell`uva appena raccolta al mosto, fino all’ultima analisi prima della bottiglia. Un lavoro silenzioso e meticoloso, ma fondamentale.
Perché in ogni calice Leone de Castris c’è la garanzia di un vino controllato, curato e amato in ogni singolo dettaglio 🍷✨
#leonedecastris1665 #winemoment #qualitàinCantina
Nov 24
