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Villa Santera Primitivo di Manduria DOC
Villa Santera Primitivo Rosato
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Villa Santera Primitivo

Salento Igt

Primitivo of Salento is characterized by an intense red colour, scents of red fruits and a spiced aroma of vanilla. In the mouth it is wide, smooth and persistent. Very good with grilled meat and ripe cheeses.

icona-uva_Tavola disegno 1
Primitivo
icona-formato_Tavola disegno 1
750 ml
icona-temperatura_Tavola disegno 1
16°-18°C
acquista dal nostro shop
download the data sheet
villa-santera-rosso-primitivo-leone-de-castris-vitivinicoltori-dal-1665

Vinification

maceration and fermentation at 20-22°C for 10-15 days

Soil
clayey-muddy

Vintage
2022

Training System
don spur training with 7000 vinestocks per ha

Vineyard average age
about 15 years

Harvest
first decade of September after a short period of over ripening

Alcohol
15%

Maturation
at least 2 months in steel tanks

Bottle ageing
at least 2 months

Awards

Vintage 2021

93 PUNTI Luca Maroni

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