Five Roses Acquavite d'Uva
This brandy comes from the double steam distillation of grape musts carefully selected by skilled hands. The peculiarity of the processing, carried out in full recovery of the great Italian distillation tradition, allows the typical fragrances of the fruit of the vine to be enhanced in the distillate.
Only after a long period of refinement, in which it harmonizes the multifaceted components of its bouquet, is the grape brandy finally ready to give its best.
To the eye, it is crystalline in both transparency and color tone. Its bouquet is intense with typical floral notes on fresh fruit flavors that embellish the refined alcoholic balance. Definitely frank, it spreads a generous sensation of pleasure on the palate, articulating itself in elegant, lively and fragrant tones with a remarkable persistence. The right alcohol content: 40%, it is recommended to serve it chilled at 11 – 13°C. in small crystal tulips to better sip its fragrances.
Distillation system
discontinuous with steam current copper boilers
Aging
stainless steel for 3/6 months
Visual sensations
clear, colourless
Taste sensations
soft vein, pleasantly
aromatic. Hints of rose and berries
Olfactory sensations
elegant, harmonious,
strong and clean
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Pasquetta è una di quelle giornate che hanno un gusto tutto loro, e vale la pena assaporarle fino in fondo!
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Apr 21
Sono stati quattro giorni “ricchi”: ricchi di incontri, di strette di mano, di racconti che sanno di passione e dedizione. Ricchi di lavoro intenso, di calici alzati, di sguardi curiosi e sorrisi sinceri. Ricchi di fatica, sì, ma anche di grandissima soddisfazione.
Vinitaly 2025 si chiude così: con il cuore colmo e la voglia di continuare a raccontare la nostra Cantina, la nostra storia, i nostri vini, il nostro territorio.
Grazie a chi è passato, a chi ha ascoltato, a chi ha brindato con noi. Alla prossima, a Vinitaly 2026! 🍷✨
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Apr 10
Five Roses Acquavite d'Uva
Limpid and colourless, smooth and nicely aromatic with hints of rose and fruit. At the nose it is elegant, harmonious, strong and clean.
Sistema di distillazione
discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore
Affinamento
acciaio inox per un periodo di 3/6 mesi
Sensazioni visive
limpida, incolore
Sensazioni gustative
vena morbida, piacevolmente aromatico. Sentori di rosa e frutta di bosco
Sensazioni olfattive
elegante, armonioso, pronunciato e netto
