
50Β° vendemmia Riserva
Salice Salentino Doc
To celebrate the 50th year of Salice, since its first bottling, we have written 50th Vintage on our traditional label. This symbol will remain also in the next years but, exclusively for the 2004 vintage, we have designed one thousand numbered bottles of 5 litres with handmade decorations.
These bottles are intended for our Italian and foreign best customers and are a tribute to my grandfather Piero and my father Salvatore, who created this wine and were among the main protagonists of the Doc denomination in the early 70βs. Thanks to them this wine became famous all over the world and the City of Salice Salentino known in many countries.
Our creation, a work of art made of a thousand unique pieces, will honour, I am sure, the people who work with sacrifice and commitment to develop the potential of the autochthonous vine Negroamaro.
(Piernicola Leone de Castris)

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The great traditions
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Nelle botti, il Negroamaro si trasforma.
Sono le nostre mani a dargli il tempo: due anni di affinamento, un`attesa guidata dalla tradizione che lo eleva a Riserva. Questa cura nasce nel 1954, ed Γ¨ l`anima della nostra 50Β° Vendemmia Negroamaro Salice Salentino DOC Riserva.
Un`Attesa che diventa Arte π·
#leonedecastris1665 #affinamentoinbotte #negroamaro #pugliawine #salicesalentino #salento
Nov 18
Ogni bottiglia prodotta, porta con sΓ© la cura, la precisione e la passione del nostro staff.
Oggi come 100 anni fa, tutte le fasi dellβimbottigliamento, sono cuore e motore della nostra Cantina: un lavoro fatto di competenza e dedizione, che trasforma il vino in una storia pronta per essere condivisa con chi ci sceglie ogni giornoπ·β¨
#leonedecastris1665 #imbottigliamento #dietrolequinte #pugliawine #salento #salicesalentino #leonedecastris
Sep 25
CβΓ¨ un istante in cui la natura trattiene il respiro.
Il sole carezza i filari, le mani incontrano i grappoli, e il cuore ritrova il battito della terra.
La vendemmia non Γ¨ soltanto raccolta:
Γ¨ il ricordo di gesti tramandati,
Γ¨ la gioia di un brindisi condiviso,
Γ¨ il domani che nasce da un sorso di oggi π
In ogni acino vive una storia, in ogni gesto si raccoglie unβemozione π·
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Sep 8
Le mani custodiscono il segreto della nostra vendemmia: mani esperte, che percorrono i filari come la propria casa; mani attente, che raccolgono con amore ciΓ² che la terra dona.
In ogni gesto vive un rito antico, che diventa futuro per la nostra Cantina π
#leonedecastris1665 #harvest #Vendemmia2025 #pugliawine #salicesalentino
Sep 5
Piersalvatore Leone de Castris, 17Βͺ generazione agricola e 4Βͺ dellβimbottigliamento, ci presenta lβanima ospitale della Famiglia e della Cantina con il βWine Hotel Villa Donnalisaβ a Salice Salentino.
Un luogo pensato per accogliere chi ama la tranquillitΓ , il vino, la bellezza e le esperienze autentiche potendo godere anche di una posizione strategica, nel cuore del Salento, a pochi passi da Lecce e dalle spiagge dorate di Porto Cesareo.
π· Il vino qui si vive e si gode, in ogni momento di relax
#leonedecastris1665 #WineHotelVillaDonnalisa #WineHotel #OspitalitΓ Salentina #SaliceSalentino
Jul 23
Γ tra queste viti che scorre la nostra storia.
Da generazioni, il territorio di Salice Salentino ci unisce, ci guida, ci sostiene, ci ispira.
Γ il cuore pulsante della famiglia Leone de Castris ed Γ¨ qui che prende vita lβanima della Cantina.
In queste vigne, la vite non Γ¨ soltanto coltivata: Γ¨ vissuta, custodita e amata. Ogni giorno, generazione dopo generazioneπ
#leonedecastris1665 #winemakers #storiadiunafamiglia #salicesalentino
Jun 25
Due generazioni, unβunica visione.
Nel cuore della nostra Cantina, a Salice Salentino, la tradizione di famiglia si fonde con la passione per la nostra terra, dando vita a vini d`eccellenza π·
#LeoneDeCastris1665 #StoriadiUnaFamiglia #tradizione #territorio #PassioneInUnCalice #salicesalentino #winehystory #pugliawine #leonedecastris #salento
May 30
Dietro ogni calice, c`Γ¨ un team affiatato che lavora con passione, cura e dedizione, come una vera famiglia. Ogni bottiglia racconta il loro impegno quotidiano nel trasformare i frutti della terra, in vini eccezionali, che portano con sΓ© tutta l`anima del Salento π·π·
#leonedecastris1665 #TeamCantina #winemakers #CuoreSalentino #LavoroDiSquadra #pugliawine #salicesalentino
Dec 2
Strutturato, energico e dallo stile inconfondibile: il 50Β° πππππππππ ππππππππππ ππππππ ππππππ‘πππ π·ππ π
ππ πππ£π 2019, il rosso negroamaro iconico dal 1954 / since 1954. Grazie alla commercializzazione in Italia ed allβestero per circa 20 anni si ottiene la Doc Salice Salentino nei primi anni 70. Quindi,con la Doc,anche altre aziende si propongono sul mercato.
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Jan 30



