
Donna Lisetta Negroamaro
Spumante Brut Rosé
Spumante brillante dal colore rosa tenue, perlage fine e persistente. Al naso piacevoli sentori di frutti di bosco e frutta matura che lo rendono elegante e fresco al palato. Ottimo come aperitivo e con piatti a base di frutti di mare.
Spumantizzazione
Charmat lungo (9 mesi). Le uve vendemmiate in cassetta con un leggero anticipo di maturazione, sono state lavorate integre direttamente in pressa e sottoposte a vinificazione in bianco tradizionale con fermentazione a temperature piuttosto basse (14°C). La presa di spuma in autoclave è avvenuta a dicembre ed è durata circa 1 mese. Gli spumanti così ottenuti sono rimasti in affinamento sulle proprie fecce per circa nove mesi prima dell’imbottigliamento.
Terreno
argillo-limoso
Allevamento
cordone speronato con 5000 ceppi per ha
Età media del vigneto
circa 15 anni
Vendemmia
terza decade di agosto
Gradazione alcolica
12%

Premi
Annata 2021
94 PUNTI Luca Maroni
90 PUNTI Falstaff Wein Guide 2025
94 PUNTI Luca Maroni
93 PUNTI Luca Maroni
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Dalla vigna alla bottiglia, si compie un viaggio d’amore e conoscenza 🍇
Antonio Tripladi, enologo di Leone de Castris, custodisce l’anima dei nostri vini, accompagnandoli in ogni fase del loro percorso fino al momento in cui, nel calice, diventano emozione per chi li degusta 🍷✨
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Nov 5
Un rosso primitivo che respira di pietra, sole e passione: l’anima più profonda della Murgia in un calice🍷
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Ott 27
Tra le colline di Gioia del Colle nasce Saliscendi, un Riserva Primitivo DOC che racchiude nel calice, ricchezza, pienezza e generosità: un rosso Donna Coletta, profondo e armonioso, perfetta sintesi tra vitigno e caratteristiche uniche del proprio territorio.
📺Guarda il nuovo reel di @winetvgroup con Cristiano Cini e Carmine Galasso e lasciati guidare alla scoperta di questo vino che conquista al primo sorso🍷
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Ott 24
Tra i filari di Donna Coletta, Saliscendi, un rosso intenso come l’emozione di chi lo vive🍷
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Ott 20
Un vino che parla di vita, di passione e di radici.
Autentico, vibrante, sorprendente, come la terra da cui nasce.
#FontanaDiVite 🍷
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Ott 18
Due generazioni, un’unica passione 🍷 🍷
La famiglia è il cuore pulsante della nostra Cantina e della masseria Donna Coletta: da sempre motore, ispirazione e promessa di continuità.
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Ott 15
Tra i filari di Donna Coletta, ogni passo racconta una storia di famiglia, di radici profonde e di sogni coltivati nel tempo.
Per Piernicola Leone de Castris, questa masseria non è solo terra e vigneti, è memoria, è infanzia, è il legame autentico con la Murgia, con la sua storia e con la tradizione vitivinicola 🍇
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Ott 13
In questi primi 100 anni di imbottigliamento, c’è l’amore per il vino che, generazione dopo generazione, custodisce e rinnova. C’è l’impegno quotidiano di staff e collaboratori, che con dedizione e competenza, fanno della nostra Cantina una realtà sana e orgogliosa, pronta a guardare al futuro con ancora tanto entusiasmo e gratitudine.
Il nostro viaggio continua, insieme, verso i prossimi 100 anni da raccontare🍷🍷
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Ott 10
Tra sorrisi, calici, ricordi e brindisi al futuro, il 26 settembre presso Leone de Castris Wine Hotel Villa Donna Lisa, abbiamo celebrato non solo il traguardo dei 100 anni di imbottigliamento, ma il cammino di una famiglia, di una Cantina e di un territorio che da sempre parlano con amore e passione di vino e condivisione 🥂
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Ott 8
Un viaggio lungo 100 anni, raccontato in una serata speciale🥂
Il 26 settembre, al @leonedecastriswinehotel abbiamo festeggiato il nostro centenario di imbottigliamento: un traguardo che porta con sé storie, volti, e tantissime emozioni.
Un racconto per immagini che custodisce l’emozione di tanti brindisi condivisi tra orgoglio e nuovi propositi!
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Ott 3
Ogni bottiglia prodotta, porta con sé la cura, la precisione e la passione del nostro staff.
Oggi come 100 anni fa, tutte le fasi dell’imbottigliamento, sono cuore e motore della nostra Cantina: un lavoro fatto di competenza e dedizione, che trasforma il vino in una storia pronta per essere condivisa con chi ci sceglie ogni giorno🍷✨
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Set 25
Dal 1925 ad oggi, ogni generazione ha custodito un’eredità preziosa: produrre vini di qualità. È questa la missione che in questi 100 anni di imbottigliamento, accompagna la nostra Cantina, una storia rara in Italia e nel mondo, scritta con passione e dedizione 🍷
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Set 19
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Tra i vini simbolo del nostro percorso di imbottigliamento, c’è il Five Roses, il primo rosato imbottigliato in Italia, dal 1943 icona del nostro stile e della nostra visione 🍷
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Lug 4
Eleganza che incanta e un rosa che seduce.
👉Five Roses Anniversario: BEVIROSA, scegli il giallo🍷💛
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Apr 26
✨ Ogni 𝐴𝑛𝑛𝑖𝑣𝑒𝑟𝑠𝑎𝑟𝑖𝑜 ha il suo momento, le sue parole, il suo amore da raccontare ✨
Che sia il primo battito, un ricordo prezioso o una promessa eterna, ogni sorso racchiude emozioni da vivere e condividere insieme. Buon San Valentino!❤️🍷 🍷
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Feb 14
90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera, 100% Rosé! 🍷🌹
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Gen 9
Dal 1943, il fascino senza tempo del Five Roses 🌹
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Nov 22
Il rosato che mette tutti d’accordo: Five Roses, una certezza in ogni stagione 🌹 Since 1943/ Dal 1943
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Nov 20
In Puglia il sole bacia il bello...di ritrovarsi a mare in compagnia di bollicine rosa brillanti per un`ondata di freschezza 🍷🌊
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Lug 5
🏖️ Immagina di rilassarti sulla spiaggia, con un calice di vino tra le mani… ed è subito estate! 🍷☀️
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Giu 24
Fresco, morbido e piacevolmente persistente: il Five Roses avvolge con il suo equilibrio sensoriale tra il colore rosa fiore di pesco e i suoi profumi fruttati 🍷
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Mar 22
Il Five Roses Anniversario si veste di una rinnovata eleganza. La sua allure glamour si esprime in ogni sorso rendendolo un passo sulla passerella della raffinatezza!
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Mar 15
Quest`anno in spiaggia il giallo è un trend-setter, degusta il 𝐹𝑖𝑣𝑒 𝑅𝑜𝑠𝑒𝑠 vista mare!☀️🌊🍷
BEVIROSA, scegli il giallo!🍷💛
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Ago 22
Buon Ferragosto✨! Noi in spiaggia sappiamo come festeggiare… e tu?🏖️🍷
BEVIROSA, scegli il giallo!🍷💛
By Leone de Castris
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Ago 15





