Per Lui Susumaniello Rosso IGT Salento 2017

Categoria:
150,00 

1 confezione da 3 bottiglie

Principali uve

Susumaniello

Terreno

argillo-sabbioso

Annata

2017

Gradazione alcolica

13,5% vol.

Allevamento

cordone speronato con 5000 ceppi per ha

Età media del vigneto

circa 10 anni

Vendemmia

prima decade di ottobre

Vinificazione

Le uve dopo una leggera surmaturazione in pianta, vengono accuratamente selezionate e raccolte in cassetta. Successivamente vengono pigiate e diraspate. La fermentazione alcolica dura circa 10 giorni a temperatura controllata (26 °C).

Affinamento in bottiglia

12 mesi

Formato

750 ml

Temperatura di servizio

18-20°C

spedizione gratuita

pagamenti sicuri

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