Saliscendi Gioia del Colle Primitivo DOC Riserva 2019 — Leone de Castris

Saliscendi Gioia del Colle Primitivo DOC Riserva 2019

Categoria: COD: ASALI19R
150,00 

1 confezione da 3 bottiglie

Un intenso colore rosso rubino anticipa la generosità del bouquet di aromi di spezie dolci, tra cui la vaniglia e fiori di garofano, insieme a frutti rossi maturi che ritroviamo al naso.
Al palato è morbido e avvolgente, con una fitta trama di tannini setosi e delle note di vaniglia e cioccolato che rendono il sorso lungo e persistente.

Principali uve

Primitivo

Terreno

argillo sabbioso con abbondante scheletro

Annata

2019

Gradazione alcolica

14% vol.

Allevamento

cordone speronato con 5000 ceppi per ha

Età media del vigneto

circa 4 anni

Vendemmia

ultima decade di settembre

Vinificazione

fermentazione a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 16 giorni

Affinamento

12 mesi in piccole botti di rovere

Affinamento in bottiglia

minimo 3 mesi

Formato

750 ml

Tipologia

Rosso

Linee

Linea Donna Coletta 1886

spedizione gratuita

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