Per Lui Primitivo Rosso IGT Salento 2017 — Leone de Castris

Per Lui Primitivo Rosso IGT Salento 2017

Categoria:
130,00 

1 confezione da 3 bottiglie

Principali uve

Primitivo

Terreno

argillo-limoso

Annata

2017

Gradazione alcolica

15,5% vol.

Allevamento

alberello pugliese con 6000 ceppi per ha

Età media del vigneto

circa 35 anni

Vendemmia

seconda decade di settembre

Vinificazione

Le uve dopo un appassimento naturale in pianta, vengono accuratamente selezionate e raccolte in cassetta. Successivamente vengono pigiate e diraspate. Il mosto svolge la fermentazione alcolica con macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata (26–28°C).

Affinamento in bottiglia

12 mesi

Formato

750 ml

Temperatura di servizio

18°-20°C

Tipologia

Rosso

Linee

Linea Per Lui

spedizione gratuita

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